Kulinarische Betreuung

Ernährungsbedürfnisse oder andere spezielle Anfragen

Bitte informieren Sie uns mindestens zwei Monate im Voraus über jegliche Ernährungsanforderungen. Auch wenn Sie Ihre Ernährungsbedürfnisse möglicherweise bereits bei der Buchung angegeben haben, könnte unser Küchenchef zusätzliche Fragen haben, um sicherzustellen, dass Ihr Esserlebnis Ihren Vorlieben entspricht. Aufgrund unserer umfangreichen Segelrouten planen und beschaffen wir unsere Vorräte lange im Voraus. Wir bemühen uns, allen Anfragen nachzukommen, aber einige könnten eine zusätzliche Gebühr verursachen oder in seltenen Fällen nicht machbar sein. Unser Küchenchef kreiert ein einziges exquisites Menü für alle Gäste, mit begrenzten Anpassungen auf Anfrage verfügbar. Wir können keine individuellen Menüs für jeden Gast anbieten. Um Ihre Ernährungsbedürfnisse richtig bewerten und besprechen zu können, ist eine frühzeitige Benachrichtigung entscheidend. Sollten Sie uns nicht rechtzeitig informieren, könnte dies dazu führen, dass wir Ihren Anforderungen nicht entsprechen können oder eine zusätzliche Gebühr erforderlich ist.


Küche / Bar

  • Die Küche ist ein Genuss, zubereitet in einer Kombüse, die mit allen modernen Geräten ausgestattet ist. Unser Chef bietet dir nicht nur das Frühstück an, sondern bereitet auch ein Lunchpaket für dich vor, falls du Radfahren möchtest. Das Abendessen ist üppig. Es versteht sich von selbst, dass wir deine diätetischen Bedürfnisse berücksichtigen, wenn du uns vor deiner Ankunft informierst.
  • Diäten: Wir können vegetarische, glutenfreie oder milchfreie Diäten ohne zusätzliche Kosten unterbringen. Auch vegane Diäten können berücksichtigt werden, hierbei wird ein Aufschlag von 75 € pro Person pro Woche erhoben; dieser Aufschlag gilt auch, wenn du mehr als eine Diät anforderst. Andere Diäten oder Allergien sind immer auf Anfrage. Alle diätetischen Wünsche müssen bei deiner Buchung oder spätestens 3 Monate vor Abreise angefordert werden. Bei einer späteren Anfrage kann ein höherer Aufschlag anfallen oder Enttäuschungen können auftreten.
  • Unsere besetzte Bar ist gut bestückt mit einer Vielzahl von Weinen, Bieren, Spirituosen und Softdrinks, unser Barkeeper kann auch eine große Auswahl an Cocktails zubereiten. Wir servieren lokale Weine aus den meisten Gebieten, in denen wir segeln, wir servieren Fassbier von Warsteiner und verschiedene Flaschenbiere, dunkle und helle. Eine breite Palette von Spirituosen wird in unserer Bar serviert; Oban Whisky, Bombay Gin, Jim Beam Bourbon und vieles mehr.

(Unsere Bar ist kein Selbstbedienung)

  • Wenn du deine eigenen Getränke an Bord bringen möchtest, bewahren wir diese gerne in unserem Kühlschrank auf und servieren sie dir jederzeit in der Lounge oder auf der Terrasse, allerdings berechnen wir ein Korkengeld.

Zahlungen an Bord

Alle deine Ausgaben an Bord, wie nicht inbegriffene Getränke, Geschenke, an Bord reservierte E-Bikes usw., werden auf dein Bordkonto belastet. Die Bordwährung ist € (Euro). Du kannst dein Bordkonto am Ende deiner Kreuzfahrt begleichen. Ab 2025 bieten wir an Bord des Schiffes nur noch die Option der Barzahlung an, wir akzeptieren Euro und in einigen Fällen US-Dollar.


Frankfurt zu Ludwigsburg

September 25 - Oktober 02 / 2021
The trip on the Merlijn Magic on the Water was our first Bike and Barge European vacation. From the first friendly greetings as we embarked in Frankfort day one till we docked in Ludwigsburg, everything was impeccable. The Merlijn accommodations, the owners, Coen and Christina and their entire team provided a 5-star experience. The food was delicious, fresh, and individualized as requested. After each day of biking and touring, it was a delight to know that a special gourmet dinner expertly prepared by Christina and her team was the culmination of our day. Our terrific guide, Felix lead the daily bike rides following plentiful German bike paths that meandered thru ripe vineyards, quaint villages and beautiful, lush landscapes. Thank you to Coen and Christina and their team for creating an entertaining, stress free, holiday adventure; you have set the gold standard for Barge and Bike vacations! Stu and I are looking forward to our next tour!