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Boeuf Bourguinon mit Sellerie-Kartoffel-Mousseline, Tomatenchutney, gebratenen Champignons und Oyster Champignonchips
In Knoblauchöl gebratene Polenta mit im Ofen gebackenen Tomaten, Ziegenkäsecreme und Balsamico-Reduktion
Antipasti Coppa di Parma mit Buffal Mozzarella
Tartar vom Räucherlachs mit Ziegenkäse-Sardellen-Ravioli und Limonenmayonnaise
Amaretto Eton Mess
Gebratenes Entenbrustfilet mit Schupfnudeln und Rotkohl
Es riecht nach Frühling! Selbstgemachte Erdbeermarmelade.
Panna Cotta aus weißer Schokolade mit Grand Mariner Zitrussauce, Grapefruit und Zimtkeksen
Apfelstrudel, serviert mit Vanillesauce und Vanilleeis
Festliches Dessert für einen festlichen Tag! Frohes neues Jahr!
Gegrillte Rote Bete mit Pierre-Robert-Käse und Orangenthymiansauce
Schnitzel
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Merlijn de magie van water - Fotos n https://www.merlijn.nu/de/fotos/fotos/6/eindruck-von-unserer-vielfaltigen-kuche.html
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02 august 2024
We had such an amazing trip! The food was amazing and the biking routes were so beautiful. The crew was so welcoming and professional. We highly recommend this cruising company.